本网讯（后勤保障处(后勤服务集团)高瑜）一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。10月16日世界粮食日，南昌大学后勤保障处（后勤服务集团）餐饮管理与服务中心统筹全校食堂，同步开展“光盘行动·果然有礼”主题活动。就餐师生只需将餐盘中的饭菜吃完、不留剩余，即可在现场领取香蕉或橘子一份。以一枚鲜果致意惜粮之心，让勤俭节约从标语走进三餐烟火，在校园里掀起了一股“光盘”新风尚。

午间就餐高峰，各食堂收餐台化身“文明打卡点”。食堂工作人员热情引导大家“按需取餐、少打勤添”，倡导量力而行的就餐习惯。一只只干净空盘递出，一枚枚橙黄橘子、一支支弯月香蕉回赠到手，“光盘换鲜果”成了食堂里最有人情味的风景。有同学笑着说：“把饭吃完本就该做，没想到还能收到秋天的甜。”简单的话语，道出了活动的深意——不搞生硬劝导，而以正向激励润物无声，让节约意识在温馨互动中入脑入心。

    此次主题活动并非一时之举。近年来，餐饮管理与服务中心坚持从源头发力，将反食品浪费理念嵌入食堂运营全链条，坚持从源头把控、按需定量采购；动态精准备餐；优化供给，小份自选；厨余数据监测，闭环管理；把反食品浪费融入日常、抓在经常、落到实处的自觉行动。

一餐一饭见文明，一举一动显素养。此次“光盘行动·果然有礼”主题活动，以一枚鲜果的温暖回赠，让节约的种子在师生心中生根发芽。让“光盘”成为南大师生的行动自觉，让节约之风在校园蔚然成风。