本网讯（后勤保障处（后勤服务集团）王玲）9月16日中午，副校长吴丹来到刚完成改造升级的前湖校区第三、第四食堂，检查新学期食堂供餐保障工作。后勤服务集团副总经理邹小玲及餐饮管理与服务中心工作人员参加调研。

吴丹详细了解了三、四食堂的装修改造建设、自营食堂团队组建、菜品与南北风味设置以及食堂的供餐能力和就餐秩序等情况，并听取了餐饮管理与服务中心的相关工作汇报，对食堂供餐工作给予了充分肯定。他表示，三、四食堂装修简洁明亮，就餐环境整洁有序，食堂员工精神状态饱满，服务礼貌热情，推出的“一堂一品”活动有特色。他强调，要高度重视食品安全，进一步提升饭菜质量，丰富饭菜品种，多措并举增强师生就餐体验；要重点提升食材采购、存储、加工环节的规范化水平；要加强餐饮服务人员专业培训，进一步提升服务温度与精细化水平。

在第四食堂自助餐区，吴丹副校长排队取餐，并与学生同坐就餐，亲切交流。

后勤保障处（后勤服务集团）利用暑期对前湖第三、四食堂进行了全面装修改造，食堂就餐环境焕然一新，除提供大伙保障以外，开办了契合当代青年饮食偏好的自助餐，增设了轻食减脂餐，小炒档口主打“家常小炒”特色，菜品锅气十足，价格实惠。餐饮管理与服务中心将持续规范食堂管理，抓好安全防控，强化监督检查，提升服务效能，确保师生吃得健康、吃得放心、吃得舒心。