1.什么是食品浪费

食品:是指根据《中华人民共和国食品安全法》，食品是可供食用或饮用的食物。

食品浪费:指未能合理利用可安全食用的食品，包括丢弃、不合理使用导致数量减少或质量下降，如餐桌上的剩饭、冰箱里过期食材，这既浪费资源，也违背可持续发展理念。

2.反食品浪费我们怎么做

树立正确消费理念：在外就餐，避免“讲排场”“好面子”，合理点餐。参考小份菜、半份菜选项，避免浪费。聚餐时，积极“光盘”，吃不完的食物打包带走，让节约成为新风尚。

养成良好生活习惯：制定食品购买计划，避免冲动消费。合理储存食品，延长保质期。烹饪时，按食量制作，不盲目追求大量。鼓励利用边角料，减少食物浪费。

践行厨余垃圾减量：学习食品储存保鲜知识，减少变质浪费。参与垃圾分类，合理处理厨余垃圾，通过堆肥再利用。宣传厨余减量重要性，带动更多人参与环保。

3.节约食品的意义：以馒头为例

一个 100 克的馒头约需 75 克麦子，其生产历经种植、收割、加工等复杂环节，耗费大量人力与资源。若全国 14 亿人每天节约一个馒头，一天就能省下 1.05 亿千克麦子，可磨出 8400 万千克面粉，制成超 11 亿个馒头，能有效节省粮食，减少能耗与碳排放，保障粮食安全。

防止食物浪费，每个人都有责任。让我们从节省每一粒粮食开始，建立节约的观念，实行节约的措施，共同打造绿色节约的校园环境。